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| :. Curarsi con la cucina etica |
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Curarsi con la cucina etica
I due terzi delle malattie croniche che flagellano la società occidentale dipendono dalla dieta: possiamo ammalarci e morire non solo per la scarsità ma anche per il troppo cibo.
Informazioni e consigli nutrizionali su come organizzare un'alimentazione sana e senza alcun impiego di prodotti di origine animale.
II rapporto tra le principali malattie croniche e il cibo, i principali nutrienti, le calorie, il peso corporeo e i gruppi di cibi vegetali, nonché le raccomandazioni particolari da seguire per garantire
l'adeguatezza nutrizionale della dieta.
Ogni ricetta è accompagnata da una specifica tabella nutrizionale, dai tempi indicativi per la preparazione di ciascun piatto e da un breve commento introduttivo con i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale.
Dalle preparazioni della tradizione mediterranea alle cucine etniche, con un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati.
Un utile strumento per tenere sotto controllo il proprio peso, nonché pressione e colesterolo.
Prenditi la responsabilità della tua salute:
• sovrappeso e obesità
• ipertensione
• diabete
• infarto e angina di cuore
• ictus cerebrale
• cancro
• osteoporosi
Euro 16,00 IVA inclusa
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| Codice |
B5 |
| Autore |
Barbero Emanuela - Baroni Luciana |
| Editore |
Sonda |
| Anno |
2005 |
| Prezzo |
16,00 |
| Peso |
617 |
| Disponibilità |
Disponibile |
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