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Via (lla) del Tè
Tutti sanno che il tè è una delle bevande più diffuse e dissetanti al mondo, ma forse non tutti ne conoscono la storia millenaria.
Nella Via del tè Master Lam narra la storia di questa antica e celebre bevanda cinese, raccontando chi l'ha scoperta, quali nomi sono stati scelti per i vari tipi e come la cultura del tè si è diffusa nel mondo intero. Inoltre spiega i complessi procedimenti per la coltivazione delle differenti piante e per la raccolta delle foglie.
Benché molte varietà siano ancora lavorate artigianalmente, il modo in cui beviamo il té è cambiato radicalmente: nel mondo di oggi la maggior parte delle persone beve il proprio té di corsa e difficilmente si accorge se è un tè industriale e di qualità mediocre, oppure se si tratta di una qualità rara e con una fragranza particolare. Master Lam ripercorre "la via del tè" e spiega come selezionarlo, come scegliere l'acqua per prepararlo, come servirlo e come apprezzarlo realmente.
* Riscoprite la semplice arte di rilassarsi
con una tazza di tè
* Imparate ad allestire una cerimonia
tradizionale del tè, che vi aiuterà a sviluppare
il vostro gusto per il té
* Scoprite i raffinati aromi dei diversi té
* Seguite la storia sorprendente di una bevanda
che è nata nel 2700 a.C.
* Apprendete le proprietà curative del té,
secondo le più recenti ricerche scientifiche
Euro 18,50 IVA inclusa
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| Codice |
B4 |
| Autore |
Master Lam Kam chuen |
| Editore |
Corbaccio |
| Anno |
2002 |
| Prezzo |
18,50 |
| Peso |
448 |
| Disponibilità |
Disponibile |
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