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Grassi buoni, grassi cattivi A che cosa ci fa pensare la parola "grassi"? Sovrappeso, colesterolo, malattie cardiovascolari. Nell'alimentazione dei Paesi occidentali i grassi costituiscono ormai un'alta percentuale dell'apporto calorico: (continua...) |
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Sugarblues - il mal di zucchero Se siete grassi, se soffrite di emicranie, di ipoglicemie o di acne, il flagello sugarblues vi ha colpiti. Proprio come l'oppio, la morfina e l'eroina, lo zucchero è una droga distruttiva, che dà assuefazione, dal (continua...) |
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Latte e formaggio Chi ha detto che il latte di mucca è l'alimento ideale? ...Probabilmente un allevatore di bovini! Il mito del bianco alimento naturale, così nutriente, così perfetto ha contagiato tutti: se lo bevono i bambini (continua...) |
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€ 9,30
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Additivi (gli) alimentari I problemi di sicurezza alimentare sono ormai all'ordine del giorno. Pasta alle micotossine, latte all'inchiostro, polli e maiali alla diossina sono protagonisti di molti scandali. Ma c'è qualcos'altro, di altrettanto (continua...) |
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Combinazioni (le) alimentari A chi non è mai capitato di alzarsi da tavola assonnato, di sperimentare dopo il pasto un senso di debolezza che diventa costante durante tutta la giornata? Combinare male gli alimenti, consumando cibi che assunti (continua...) |
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Un po' di vino, tanta salute Antica è la tradizione che attribuisce al vino un'efficacia curativa. E, come spesso avviene, la scienza moderna conferma le intuizioni della sapienza popolare. Medici, farmacologi e nutrizionisti, infatti, hanno (continua...) |
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Tè Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si (continua...) |
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€ 6,50
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Papaia Chi ha detto che i cibi più buoni sono quelli che fanno più male? In realtà fra i prodotti naturali molti solleticano il palato e al tempo stesso hanno proprietà salutari, aiutano a prevenire malanni, si (continua...) |
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€ 6,50
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